ハーブのある暮らし

大地の力と太陽の光をたっぷり

浴びて育ったハーブは、私たち

の暮らしにゆとりと安らぎを与

えてくれるはず。

そんなハーブの簡単でおすすめ

な活用法やハーブを使ったクラ

フト、ハーブティーや料理をハーブの栽培日記も織り交ぜながらご紹介します。

もしよければ、是非試してみてください。

以下は最新のエントリーです、他のエントリーはご興味のある該当カテゴリより、ご覧下さい。

先日、大好きな雑貨屋さんが５周年とのことで、長野へ行ってきました。

アンカルネさんに行くたびに、私の中にステキに写ってくる部屋（お店）の中。

この写った瞬間に、私の心の内側に火がつくのです。

いろいろあってくじけそうになったとき、とっても嬉しいことがあったときなどに行きたくなるお店。


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この１ヶ月はしっかりとこの梅雨特有のジメジメやられてしまい、体調を崩してしまいました。

けれど・・・・その間にも、一人でさびしくて泣いてばかりいる母を６歳の息子が呼んでくれて、１週間ほど遊びに来てくれたり、おいっ子を１０日間ほど居候させて、マキ割をしてもらったり、チビと遊んでもらったりと、いつも静かな我が家にも、人が増えてにぎやかでバタバタでした。

そんな時も、フッーと落ち着かせてくれたのがハーブティーでした。

この時期、一番冷えるので、あたたまるブレンドにしたり、気分を変えたい時などに本当に良く助けてもらいました。



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内側にこもると何もできなくなってしまうくせのある私にとって、できないのに外に出て行くことばかり考えてしまって、足元を見るのをいつも忘れてしまう。

そんなしてジタバタして身体を痛めてしまう。

そういう時にの外を、せめて庭や畑に目だけでもやれれば、素敵なドット柄のワンピースを着た女の子たちが、レディースマントルの葉の上で踊っていたり、ルバーブの葉の下でお茶会をしているあり達や、くわの実をつまみ食いにくる小鳥達などにお誘いの声をかけてくれるのに、私は庭や畑を後にして車に乗ってでかけてしまう・・・あてもなく、あてを深くして。



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今日は朝の目覚めが良かったので、今日は何をしようかな思っていると、息子がちょっと学校に行きたくないよ〜と渋っているので、今日は何の本を借りてくるのかな〜、お母さん楽しみだな〜などと話しているうちに動き出す息子に、「行きたくない日もあるよね〜やりたくない事もあるよね〜」と自分に言い聞かせるかのようにおまじないの文句をとなえる。

そう”そんな君も好きよ”と・・・・。

そして自分も好きよ・・・と。






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あまり雨が降らないけれど、梅雨の合い間の雨上がりに畑と庭を見てまわると、グングン大きくなっている。

首（茎）がしっかりとしてきたトマトやきゅうりたち・・・。

虫さんに食べられてはっぱに水玉もようをかいてくれたなすたちも、しっかり葉も大きくなってきました。

バジルも大きくなってきて、夏の野菜たちが我が家の畑を彩ってくれるのがとても楽しみです。

学校から帰った子供と草取りをしながら大きくなったラディッシュをとって食べたり、くわの実・ラズベリーをつまむのが今の楽しみです。


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今日の雨降りはやけに落ち着くな〜と思った。

それは、ちょっとした出来事から一日を過ごすことができたから。

それは今日の朝のこと。

う〜ん・・・低血糖か？

甘いものがすごく食べたい。

けれど、買い物にも出ていなかったので、家には何もなく・・・

ふぇ〜〜〜！　　しんどい。

朝から甘いものがなくてこんなにきついなんて・・・と、なかばあきらめていたところ、『そうだ！！はちみつがある』と思い出し、大きなスプーンを取り出して、あめ色の八角ビンへ→１さじなめて、２さじ目なめて息をつく。

なんとも言えぬ甘さに心はうっとりとして回復してくるのを身体で感じた。

今日もがんばれる。

感謝・感謝です。

はちさんがせっせと汗水たらして集めてくれた命の甘さをいただいたんだもの。

それを身体で感じられた自分もうれしくなった。

小嶋さんの家族の手でしぼられた甘さに、笑みがこぼれる。




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今日は、午前中たっぷりと寝てしまいました。

起きてからは、息子と手打ちうどん作りをして、お父さんの帰りを待っていると、Goodタイミングで帰ってきて、出来立てゆでたてのうどんをおいしく食べました。

短いのもあり、太いのもあり、色々ありの特性手打ちうどんは、粘土感覚で親子時間を楽しいものになりました。

その後は冷蔵庫の野菜室で待っていた新ショウガの甘酢漬けと青梅をはちみつで漬けた梅シロップを作り、やっと一仕事できてホッとした一日。

おいしくできるのを、おまじないして楽しみに待つ私たち。

この梅シロップ・・・はじめてなのですが、はちみつの代りに黒糖でもいいみたいなので、来年はやってみようと思う。

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我が家の息子が、小学校１年生に上がり、犬の散歩や畑仕事と大はりきり。

庭の梅の木に小梅がきらきらと光っています。

老木ですが、青い小梅をたくさんつけてくれました。

息子はその木に登り、梅を一つ一つとってくれたのを梅シロップにしようと思ったのに、いつもの癖でホワイトリカーをタプタプと入れてしまいました。

それも、２本も・・・。

梅酒になってしまいました。

第２段の梅とりのは絶対に梅シロップにするからね！！

又、よろしくね！

連日霜が降りて、朝なんて気温が１度位。

車のフロントガラスはガチガチ。

出勤前、車を暖気するほどでした。

けれど、日中は暖かくて、事務所で仕事をしているより外で庭の冬支度をしたくなります。

そんなこんなで、今日は仕事が休みだったので、うちのこといっぱいやりました。

カリン酒とカリンジャム・・・作って、それからマリーちゃんの大根葉を干して、来週来る薪ストーブを置くスペースを片付けしたりして。

う〜ん、おうちが喜んでいるかな？・・・と思えて、疲れていた心も身体も少し良い感じに！！

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カゼかなっと思ったら、我が家はハーブティー。

こう寒いと背中がゾクゾクするなぁ〜

のどがちょっと痛いなぁ〜

などなど、体のどこかでサインが出ることも・・・・

そんな時、身体をあたためて早く休もうっと。

ストーブの上でシュンシュンとわいているやかんのお湯でハーブティーを入れます。




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